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2014.01.18 (Sat)

安藤味噌醤油醸造元/角館/秋田

昨年の秋に
お仕事で角館に行ってきました♪
(出張でですが.....)
まずは田町武家屋敷通りを散策
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お目当ては安藤醸造本店さん↓
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1853(嘉永6)年創業。
秋田を代表する醸造元として、
味噌や醤油を販売しています↓
んまんま~っ
安藤醸造

現存するレンガ蔵座敷としては東北最古!
まずは室内を見学.......
歴史を感じますね~~
歴女大満足っ
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お待ちかね!
休憩スペースに寄って試食です
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そばつゆとか、
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だしが入っていないお味噌汁とかを頂けます
そうそう、素材の味そのものがいいですね!
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はい!
いぶりがっことともに!
秋田を感じますね~~
角館滞在中は
毎日いぶりがっこでしたっ
んましっ
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最後に仕込み水を飲んでフィニッシュ!
秋田だいすき~っ
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この後は美味しい稲庭うどんを求めて
表町武家屋敷通りに移動していきました!


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テーマ : 東北旅行 - ジャンル : 旅行

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