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2013.03.17 (Sun)

岩手県洋野町・ご当地ラーメン ほやラーメン with しじみ

先日の岩手出張で、
洋野町のご当地ラーメンに大感動の私ほろり
見てください!
『ほやラーメン』!
かなりイケてるでしょラーメン

家でも再現したくって、
お土産に買ってきちゃいました↓

今の季節『ほや』がスーパーでは売っていなかったので、
『しじみ』で代用しじみ
青森に行ったときに食べた『しじみラーメン』、
これまた感動でして~~っシジミ
ということで...................
青森と岩手のコラボで今回は勝負ですまっくろくろすけ頑張る


『はまなす亭』の庭さんのアドバイス通り、
しそ、
ちゃーんと入れてみました紫蘇


洋野町産のほやエキスが入ったスープはかなりんまんま!
こんなに美味しく再現できるのなら、
もう何袋か買ってくるんだった~~っラーメン


魚介系・塩はやっぱり中細麺だよね!
今回はスープ、
全部飲み干しちゃいましたらーめんどんぶり


お取り寄せできないかな~??
出張が終わったら詳しく調べてみよっとスマイル

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19:55  |  -グルメ:東北  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

1. イイネ~

美味しそう。
ポケさん |  2013.03.17(日) 21:30 | URL |  【編集】

2. Re:イイネ~

>ポケさん
これ、かなり美味しいです!
お取り寄せしなくっちゃっ♪
♪KUMI♪ |  2013.03.17(日) 21:57 | URL |  【編集】

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