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2012.03.21 (Wed)

絶妙の出汁と返し♪ 鴨セイロ・牡蠣そば(冬季のみ)・五目おこわ@そば切りなかむら in 北広島

■本日の記録■
体脂肪率 19.9%
基礎代謝量 1261kcal
体内年齢 19歳

*おがくず浴とヨガのダブルコースで効果てきめんはーと
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私の大好きなお蕎麦屋さんが北広島にあります!
は~い!こちら『そば切りなかむら』さんです↓

テーブル席のほかに、
こんな感じで長~いカウンター席もあるので、
そば通のお客様も①人で大丈夫ざるそば

メニューはこんな感じなのですが、
どれにしようか迷うでしょ!
ということで食べたいもの、全部オーダーしました(笑)


まずは『鴨セイロ』です↓

色つやのよいおそばが一枚↓

この喉越しがたまりませんお蕎麦。


注目すべきはこちら↓
出汁と返しのバランスが絶妙なんです!
感動モノですよ麺つゆ


鴨は柚子風味のつみれのほかに
お肉もこうやって入ってます↓
んましっ!


まずは何もいれずに。
次に山椒を振って、
次に七味を振って頂きました♪


次にやってきたのが『牡蠣そば』(冬季のみ)です↓

いつもはおそばと言えば
どんなに真冬でも冷たいおそばしか食べないのですが、
ここのおそばは温かいのもおすすめ!


ぷりっぷりの牡蠣もいっぱい入ってました!
美味しいおつゆはもちろん、完食!
スープを飲みきれるくらい天ぷら蕎麦。
それくらい美味しいんです!


一日限定15食の『五目おこわ』も勿論セットで!


最後はそば湯でフィニッシュ!
あ~!
お代わりしたいくらい美味しいおつゆ!!!


おそば自体ももちろん美味しいのですが、
こちらのおつゆの大ファンなんです!


■お店情報です■
そば切りなかむら
北広島市大曲光2丁目1番地6

明日は新月!
ということで月に一度のファスティングを決行♪
またまた体、軽くなっちゃいそうheart*




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22:24  |  -グルメ:道央  |  トラックバック(0)  |  コメント(18)
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