2012.01.21 (Sat)
手作りトマトソース&熟成チーズ入ハヤシライス・ヤーコンジュース@農家のかあさん土曜市 in 江別
■本日の記録■
体脂肪率 21.6%
基礎代謝量 1253kcal
体内年齢 20歳
*明日は仕事でニセコに行ってきます!
スキーもせずにトンボ返りです
.......................................................................................
今日は久々にまったり家で午前中を過ごしていると、お誘いの電話が
地元農家さんの奥様方が作った
ケチャップ、チーズ、ケーキなどが販売されていて、
それら素材をふんだんに使った特製ランチも提供されているイベントがあるのだとか!
ということで早速『江別河川防災ステーション』にお邪魔してきました↓
うわぁ~!
ゆるキャラの『えべちゅ』を発見!
かわい~!!!
(ぐんまちゃんに対抗(笑))
↑おじゃる☆さん、ぞっこんさん、こちらのゆるキャラいかがでしょうか~
おっと!
背後に回ってみると
みてはいけない、ファスナー痕が!
さてさて、
まずは2Fに上がり特製ランチを食べなくっちゃ(笑)
おおお!
石狩川が唯一の道だった時代、
私たちがここに来た理由はこちら↓
『江別まるごとランチ』です♪
地元の食材を使って作った極んまランチが好評とのうわさを聞きつけ..........♪
美味しい食材は1Fの土曜市で全て購入が可能とのこと!
このランチプレート、たったの500円です!
まずこちら、
『米村牧場熟成チーズ』
『はるちゃんのケチャップ工房』さんの『とまと鍋の素』と『はるちゃんのケチャップ』
を使用した
極んまハヤシライス!
感動!!!!
この福神漬けは『鶴見農場』さん制作です↓
いや~..................
福神漬けの概念が変わりました♪
『ひまわりの舎』さんのこいもは味が濃い!
『エムアイ工房』さんの『乾燥おから』を使用した
おからサラダ↓
最後に
『とまと倶楽部』さんのミニトマトジュースを使用した
トマトゼリー!
自然な甘さと濃厚さが心地いい~!
それぞれのメニューにはこんな感じでレシピが付いているので
家に帰ってから再現が可能です♪
美味しいランチを楽しんだ後は
美味しそうな『Le Calme』さんのシフォンケーキ↓
『米村牧場』さんの『ホエーミルク豚』は
なぜだろう!
ぶたもつ塩が1ケ500円の品が、
北海道産お肉の串ものがなんと
想像を絶する安さに
なんだか感覚がマヒしてきました(笑)
そんな中こんな美味しそうなジュースも発見↓
さっき食べたトマトゼリーはこちらの『ミニトマトジュース』を使用していました♪
私が購入したのは『ヤーコンジュース』↓
自然の甘さが大好きなので初体験のこのジュースに決定!
最後に『笑くぼ』さんのたまごパンと
想像していた以上に楽しくって
いっぱい美味しいものを食べて、
いっぱい安くってお得な地元食材を買って充実の午後でした♪
次回の『農家のかあさん 土曜市』は2月18日に同じ会場で開催される予定です♪
■イベントです■
農家のかあさん 土曜市
次回以降の日にち:2月18日、3月10日
場所:江別河川防災ステーション 江別市大川通6
イベント時間:10:00~14:00
次回もお邪魔しちゃおっと!
生産者自らが作る商品って、
やっぱり美味しいですね
2012.01.20 (Fri)
手羽先18本(一人前)+北海道限定ご当地ハイボール@やきとりキィー in 札幌
■本日の記録■
体脂肪率 22.3%
基礎代謝量 1268kcal
体内年齢 21歳
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名古屋で手羽先と言えば『世界の山ちゃん』
札幌で手羽先と言えばもちろん
開店の5:30とともにお客様がぞくぞく入店です!
驚きの光景
私たちはカウンターに通されました↓
おしながきにあるように、
手場先は焼き上がりまで『最低』40分、
最長で『2時間』近く待たなければなりません。
ということで皆様、
お目当ての手羽先が出来るまで間、
お酒をちびちび飲みながら
お腹を膨らませない程度におつまみを頼んでおしゃべりを楽しみます♪
韓国海苔はお腹が膨れないのおつまみの1つ!
いかサラダも頼んじゃった!
これが後半裏目に出ないとよいのだが..............(笑)
後ろを振り返ると開店から10分くらいしか経ってないのに
こんなに満員!
すすすごい人気っ!!!
やっぱりお酒がすすんじゃう!
焼き鳥まで頼んじゃって、
おいおいいいのか~い
この後大量の手羽先がやってくるんだよ~ん
『まあまあまあ~』、と自分で合いの手を入れて......................(笑)
この精肉と砂肝、
『白加賀でつくった梅酒』も飲んじゃった!
なんと北海道限定なんてあるのね~!
さっそくご当地ハイボールの『スイーツハニーハイボール』もオーダー!
もちろん、上にあるように
『トリハイちょーだい!』のシグナルで!
(おっと迷惑なお客さんでごめんなさい.................)
んん、いい具合に飲んでます!
アーミテージ元国務副長官に極似~~っ!
変なことで盛り上がる2人!
じゃじゃ~ん!
やってきました!
手羽先の登場です!
来店してきたお客様、みなさまこれを100%注文されます!
ででで、
横から写すとこんな感じ!
斜め上から見るとこんな感じ!
このショットは私の1番お気に入りです♪(どうでもいい話だが(笑))
ここ『キィー』さんには絶対1人では来ないでくださいね~っ!
手羽先の正しい食べ方なんて気にしない(爆)
一心不乱に食べ続けます♪
『キィー』さんの手羽先は
名古屋の一般的な手羽先の3倍くらい肉厚でやや大きめ。
すっごく食べ応えがあります
んん、今日もいっぱい食べた~
■お店情報です■
やきとり キィー
札幌市中央区南一条西5-7 敷島南1条ビル B1F
17:30~23:30
定休日 日曜祭日
『キィー』さんにはお腹をペコペコにしてから飲みに来てくださいね!
こちらの手羽先は肉厚で塩加減も完璧で最高です
2012.01.19 (Thu)
チーズケーキ&ベリータルトをパクパク♪@グランディーバ・カフェ in 札幌
■本日の記録■
体脂肪率 22.5%
基礎代謝量 1238kcal
体内年齢 21歳
*今日はこれから酵素浴に行ってきま~す
..................................................................................................
久しぶりにドイツ人社長のAさんと
カフェめぐり(◎お仕事)です!
今回はステラプレイスにある
こちらの店内、
コルク栓でコルクボードを作ってる~!!
Aさん: 『ラテアートが見たい』
私は大好きなマンゴジュース↓
クルミまで入っているので、
ケーキはというと、
Aさんといえば、チーズケーキ↓
札幌のチーズケーキを全制覇したいそうです(爆)
少しずつ食べ合う様子は
まるで女子のノリ............
プププ
ベリーが大好きな私は
ベリータルト↓
んまし!
今日はこれでお仕事終了!
ということで
おがくず浴の後は
思いっきり手羽先を食べてきます!
もうお分かりですね!
あのお店に行ってきます!
その様子は明日のブログで~っ!
じゃ~ね~っ
■お店情報です■
グランディーバ・カフェ 札幌ステラプレイス (Gran Diva Caffe)
11:00~23:00(L.O.22:15)
2012.01.18 (Wed)
SLがお食事を運んできてくれるお野菜が美味しいお勧めレストラン『南風原』 in 南幌
■本日の記録■
体脂肪率 22.2%
基礎代謝量 1244kcal
体内年齢 21歳
*今日もこれからホットヨガ1.5h楽しんできます♪
..........................................................................................................
少し前のことになりますが、
お野菜がめちゃくちゃ美味しい(サラダが食べ放題の)
そして鉄子なら絶対興奮すること間違いなしのレストラン
この日はあいにくのでしたが、
川縁にあって景色がきれいなので、
ここのレストランのウリの一つは
中央に配されてたこの線路↓
SLがあなたの席までお食指を運んできてくれます
鉄子じゃないけど、
私たちがオーダーしたのは
この『パスタランチ』と
こちらのコース↓
ちなみに1つ1つのテーブルには駅名が付いていて、
私たちが座っていた席の駅名は『栗山』でした♪
と思っていたらお店の方、お食事を直接運んできちゃった!
〈大人だけなので、気を使われたそうです(笑))
私: 「このSL使って運んできてくださってもかまいませんか~???」
お店の方: 「失礼いたしました~」
お騒がせなお客様です......................(笑)
さてさて、
こちら前菜の『レッドアンデスと鶏肉のコンフィのグラタン』↓
めちゃめちゃ美味し~!!!
このジャガイモ、ただものではありません
やった~!
列車が運んできたよ~ん!!!
こちら、でかでかんまんまのサラダです!
そしてなんと食べ放題!!!
南幌のとれた新鮮濃厚なお野菜が食べ放題!
次に運ばれてきたのは『かぼちゃのポタージュ』↓
やっぱりお野菜料理にはずれはないですね!
休日にピッタリのレストラン♪
あら、早速サラダおかわりしてる!
これを2回ほど繰り返しました(笑)
じゃじゃ~ん!
『渡り蟹のトマトソース』です↓
パスタと言えば、
これですよね
メインもやってきました。
『北海道産豚肩ロース肉のソテー』↓
こんなに柔らかい豚肉食べたことないよ~!
どうやって調理しているんだろう!
おおお!
お魚のメインは『ふくらぎ』でした↓
季節のお魚を堪能
いや~!
器が素敵~!!!
私はコーヒーが飲めないため、
グレープジュースで参戦♪
まったり~!
春になったら
温泉とセットにしてまたお邪魔したいなっ♪
■お店情報です■
レストラン南風原 (レストラン ハエバル)
北海道空知郡南幌町南12線西3
Lunch
11:00~15:00(14:30 L.O)
Dinner
17:00~20:00
定休日 水曜日
3月末までは冬期休業中です!
来年の春が待ち遠しいですね
2012.01.17 (Tue)
札幌一美味しいでかでかザンギ(鶏のから揚げ)・餃子・麻婆麺@布袋 in 札幌
■本日の記録■
体脂肪率 22.1%
基礎代謝量 1233kcal
体内年齢 20歳
.....................................................................
とうとう行ってきました!
ももイチゴちゃん のブログを見て以来、ずっと行きたかったお店
雪がすっごく降っていたので、
ここのおすすめの1つは
『マーボ麺』です↓
もちろんオーダー決定です
その下の『2011岩手県遠野産とれたてホップ一番搾り』も気になりますが、
普通のキリンビールで乾杯~
(あれれ~、この後まだ仕事が残っていますが、
そしてすっごくリーゾナボー!
私にとって餃子は前菜です(笑)
喉が渇き2本目に突入!
やってきました!
『布袋』さんの看板メニュー!
ザンギ(鶏のから揚げ)の登場で~す
これがすこぶるでかでかのんまんまなのです♪
どれだけ大きいかというと..................
iPhoneを横に置いてみました↓
じゃ、
1つだけ取り出して、
改めてiPhoneと比べてみました!
ね!
でかでかでしょ~!!!!
これがすこぶる美味しくって、
ザンギ用のたれもあって、
2つ目はこれをかけていただくと...............
美味しい『油淋鶏』の出来上がり~!!!
いや~!
いくつでも食べれちゃう!
そのままでももちろんおいしいけど、
こうして食べると一粒で二度美味しい状態です♪
このでかでかザンギ、
7つで530円♪
もう幸せ状態マックスです
最後にやってきたのはもう一つのお勧めメニュー
『マーボ麺』です↓
たっくさんマーボが乗っているので、
もう言うことなしですね!
お昼は近くのサラリーマンで
すっごく混雑しているのですが、
ピークを過ぎると余裕を持って入ることができますよん
■お店情報です■
中国料理 布袋 (ホテイ)
札幌市中央区南一条西9-1
[月・火・木・金]
11:00~22:00
[水]
11:00~14:00
[土・祝]
11:00~21:00
定休日 日曜・第3土曜
すっごく大衆的なお店ですが、
ご主人、
なんとあの札幌グランドホテルでシェフをされていたそうです。
道理で美味しいわけだ~~
『布袋』さん、ばんざ~い
2012.01.16 (Mon)
移動式 焼きたてバームクーヘン@グラフミューラー11号車 in 札幌
■本日の記録■
体脂肪率 21.7%
基礎代謝量 1247lkcal
体内年齢 20歳
*本日仕事の後、ハードなホットヨガ、楽しんできます
..............................................................................................................................
ハンズの前をぷらぷら歩いていたら、
『ふっくら ふわっふわっ』
ののぼりに引き寄せられ、
ということで、
Sを買って帰りました♪
はい!
ちなみに仕事でよくご一緒するドイツ人のAさん。
ドイツでバームクーヘンを食べたことがないそうでして..........(笑)
さてさて話は戻り、
バターが効いているというより、
卵の味が口の中に広がるという感じ♪
ケーキと言うより
今まで食べたバームクーヘンの中で断トツ1位は
『クラブハリエ』さん。
最高のバームクーヘンを求める旅は
まだまだ続きそうです...............
■お店情報です■
バームクーヘン専門店 grafmuller 和歌山本店 (グラフミューラー)
和歌山市北ノ新地東ノ丁4 坂田ビル 1F
道内では2台体制で出店中だそうですよん
2012.01.15 (Sun)
今夜はシンガポールナイト~☆ チリクラブ・星州肉骨茶・福建麺@KOPITIAM in 札幌
■本日の記録■
体脂肪率 21.2%
基礎代謝量 1254kcal
体内年齢 20歳
*今年初のおがくず浴、楽しんできました
........................................................................................................
今日は突然(?!)シンガポール料理が食べたくなって、
『KOPITIAM』さんにお邪魔してきました↓
ここに来るたび、
取り皿もプラスチックで
まず注文したのは『星州肉骨茶(バクテー)』↓
骨付き豚バラ肉を13種類の漢方で煮込んだ薬膳スープ♪
豚ぱらって大好き!
それも骨付きだともっと大大大好き~(笑)
美味しくって、しかも、
『青島ビール』も飲まなくっちゃ!
先日青島出身の方をお仕事をしたばかりだったので、
なんだか無性に飲みたくなっちゃって~~
(そんなシチュエーションじゃなくっても
次に頼んだのは限定3食の『チリクラブ』↓
からりと揚がったソフトシェルクラブとんまんま甘辛ソースの相性は抜群
麺も食べたくなり、『福建麺(フライドホッケンミー)』をオーダー♪
玉子麺と米麺の二種類が同時に食べられるすぐれもの!
エビやイカがごろごろ入っていて大満足♪
お団子の中にはエッグタルトの上にのっているような卵あんが入っていて、
今日も楽しかった~~♪
夢心地ですぅ~
■お店情報です■
シンガポールスタイル・コピティアム (Singapore Style KOPITIAM)
札幌市中央区南三条西7-5
17:30~翌3:00(フードL.O.翌2:00
ドリンクL.O.翌2:30)
日祝は17:00~翌2:00(フードL.O.翌1:00
ドリンクL.O.翌1:30)
定休日 無休
なんだかアジアに小旅行した気分になっちゃいました
2012.01.14 (Sat)
わかさぎ釣り・活あわび刺(大)・蝦天丼特々盛(海老天15本)・鹿カルビ定食@新篠津
■本日の記録■
体脂肪率 21.6%
基礎代謝量 1242kcal
体内年齢 20歳
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ブロ友のケロ子しゃんのコメントに触発されて、
家からドライブ圏内の『しのつ湖』へわかさぎ釣りに行ってきました
(あ、これ、畑のビニールハウスではなく、
上から湖の底を見ると、
わかさぎちゃん、
大きいウグイも釣れちゃった!
私と一緒に来た方、0匹です(笑)
釣れたお魚は
無料で天ぷらにしてくれます!
なんだかお腹もすいてきちゃった!
そそそして更に気になるメニューも発見!
出来れば全部食べたいのだが、
いけすにアワビを発見!
まずはこちら、
このわかさぎ、
んまんま~!
熱々のうちに
次にやってきたのは
小と大じゃ1,000円違ったけど、
肝もがつんと食べたかったので、
どどど~んと海老天が15本!
久しぶりの休日だもん、
食事を終え、道の駅の入口付近のボードを何気なく見てみると、
なななんと、
一位の方、308匹も釣ったのね~!!!
最後は館内にある『たっぷの湯』で温泉三昧!
楽しゅうございました~~
■しのつ湖情報■
小屋釣料・・・中学生以上1500円(日帰り入浴料込み)
これははまりそうですね!
2012.01.13 (Fri)
オホーツクのラスク 屋さん in 美幌(遠軽駅キオスク)
■本日の記録■
体脂肪率 22.0%
基礎代謝量 1228kcal
体内年齢 20歳
*ファスティングも終わり今日は復食日!
2か月ぶりのファスティングだったので、いつもよりすっきりした~~っ
...........................................................................................................................................................
楽しかった常呂出張も終わりを迎えました!
今回は久しぶりにグルメ出張ではなく、
スポーツ体験出張でした(笑)
あ..............いつものことでありますが、
仕事をエンジョイしすぎですね~~っ(爆)
地元の方に遠軽駅まで送って頂きました!
一番人気の『流氷ホワイトチョコ』はまずゲット決定♪
あとは何を買おうかな~~
『北の夜空ミルクチョコ』もおいしそうだし....................
『サロマ発パンプキン』は甘さがほんのりしてそぉ~~!
『美幌発シュガー』は疲れた今、ぜったいはまる事違いなし~...........
『ガーリック』はビールに合いそうだし.............
『北見発オニオン』は私好みのフレーバーに間違いないし...........
『カマンベールチーズ』はチーズ好きにはたまらないよねっ
と随分悩んだ挙句、
こちらの2つを購入しました!
『流氷ホワイトチョコ』と『ガーリック』です♪
『流氷ホワイトチョコ』は想像通りんんんまかった~!
やっぱり1番人気ですね!
お土産だということをすっかり忘れ、
車内で全部食べちゃいました!
あれ~~っ
こうなったら、お土産を買わなかったことにしちゃいましょう(笑)
『ガーリック』はパッケージを開けた瞬間から隣の席の人にまで匂いがぷ~ん!
かなり強烈なフレーバーです!
ビールとの相性はかなり良し!
年末年始なく働いていた私ですが、
やっとお休みがもらえました!
明日は久しぶりに近隣をお散歩(◎食べ歩き)してきま~す
2012.01.12 (Thu)
なんとオリンピック日本代表選手の真横でカーリングを初体験!@常呂カーリングホール in 常呂
■本日の記録■
体脂肪率 22.2%
基礎代謝量 1230kcal
体内年齢 21歳
*今日は久しぶりにファスティングをしてます!
このところ運動を続けているのもあって脚が随分細くなりました
................................................................................................................................................
初めてカーリングをする私。
ドキドキ
さすが、カーリングの本場!
トロフィーがいっぱい
きゃ~!
これがカーリング場なんだ~!
利用料はこんな感じ↓
お仕事で来ているので私は無料!
自動販売機で券を購入するらしいです↓
市内割引があるなんて温泉みたい!
(って例えば私らしいが.................)
こちらがブラシ↓
こちらがストーン↓
ここまでは予想できた用具なのだが..................
こちらがスライダー↓
滑らせるほうの足に靴の上から装着します!
『スライダー』という立派な名前が付いているものの、
私たちはみんなこれを『スリッパ』と呼んでいました!
おいおい!
私たちって、だめな生徒ですね~~(笑)
私たちのコーチです♪
オリンピックのマークがついてる会場で体験できるなんて、
まずは氷の上を歩くウォーミングアップから始まり、
何とかミニゲームができるまでになりました!
『ありがとうございます、コーチ!!!』
カーリングってまさに氷上のチェスですねっ
頭をいっぱい使いながら
相手のストーンをハウスから追い出したり、追い出されたり.........
ブラシをはくときの移動の仕方が
なんだかマイムマイムみたいでちょっと楽しかったんですよっ(笑)
私たちがミニゲームを楽しんでいると、
プロの選手たちが入ってきました。
最初はあまり気にも留めていなかったのですが
よく見るとみんな有名選手!
私たち、オリンピック選手と同じ会場でカーリング体験しちゃったんです!
会場、みんな大興奮状態!!!!
さすが本橋選手、
実際見ると
楽しかったカーリングも終わりを迎えようとしていたその時、
こんな楽しいものを発見!
カーリングの本場常呂では
ね!
思わずパチリっ
楽しい一日でした♪
カーリングをしにまた常呂にこなくっちゃ